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铁板豆腐小吃技术配方 煎豆腐加盟技术制作培训视频教程

发布时间:2018-08-01 10:54:15  来源:母婴培训网  浏览:   【】【】【
铁板豆腐是现在非常流行的特色小吃。铁板豆腐是专用的小尺寸的水豆腐,放在铁板上用大火煎熟,然后撒上特制调味粉,香辣鲜嫩的铁板豆腐就做好了,许多人是一人拿一小盒,用细竹签挑着吃,味道非常可口,这种味道神奇鲜香,独具一格的风味,所到之处家家生意
铁板豆腐是现在非常流行的特色小吃。铁板豆腐是专用的小尺寸的水豆腐,放在铁板上用大火煎熟,然后撒上特制调味粉,香辣鲜嫩的铁板豆腐就做好了,许多人是一人拿一小盒,用细竹签挑着吃,味道非常可口,这种味道神奇鲜香,独具一格的风味,所到之处家家生意火爆。铁板豆腐风靡大江南北,红透全国各地,历经数年培育,在各个城市形成了一批又一批的铁板豆腐爱好者和顾客群。无论是在南方还是在北方,经营起来都火爆的不得了!

铁板豆腐色鲜味美,现烤现卖,可观性强,环保卫生,顾客吃得放心、舒心。这就是市场热销的根源,不必担心卖不出,只怕煎制供不上。小食品大市场,人见人爱人人赚。“铁板豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料,加上特殊配制的香料,用铁板烤出,具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐。



铁板豆腐的成本利润:

整个铁板一板豆腐批发价5块钱,做好一板铁板豆腐需要5—6分钟。做好的铁板豆腐一般是5元一份,一板豆腐总共能卖25元。也就是说卖一板铁板豆腐的利润是20元。

在人流大的地方,假如一个小时卖3板豆腐,一天卖8个小时,一天的利润有480元,一个月的利润14400元。

除去煤气、配料的成本2400元,一个月的纯利润12000元。

铁板豆腐培训教程简介:(文字配方+视频教学)

1、豆腐的挑选和处理
2、铁板豆腐秘制撒料的制作与料油制作
3、煎制手法及经验
点击查看:http://www.pxk.net.cn/xiangmu/goods.php?id=1071
责任编辑:母婴培训网
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